Mie Ongklok, Makanan Khas Wonosobo yang Menggiurkan Rasanya

Mie Ongklok adalah salah satu makanan khas Wonosobo yang saat ini semakin dicari oleh penikmat kuliner baik dari dalam negeri maupun mancanegara. Sebagai kota yang terkenal dengan berbagai tempat wisatanya seperti Dataran Tinggi Dieng, Kebun Teh Tambi, Pemandian Kalianget,Lobang SewuWadaslintang, Telaga Menjer serta lainnya, membuat Wonosobo tidak pernah sepi dari para wisatawan.

Mie ongklok sendiri hidangannya sangat sederhana. Bahan utamanya hanyalah :

  1. Mie kuning

Mie merupakan alternatif sumber karbohidrat selain itu harganya murah dan tidak sulit dicari. Mie sangat populer di Asia khususnya Asia Timur juga Asia Tenggara. Mie sendiri pertamakali dibuat di Cina lalu menyebar ke negara lain seperti Jepang, Korea, Taiwan hingga ke Indonesia bahkan sampai menyeberang ke Benua Eropa.

  1. Kol ataukubis

Kubissangat mudah ditemukan di Wonosobo sebab daerah berhawa dingin ini menjadi sentra penghasilkubisdi Indonesia.Kubisjuga merupakan sayuran rendah lemak jenuh serta sumber makanan yang kaya akan serat dan folat.

  1. Kucai

Sebagai bahan dasar utama mie ongklok, kucai juga gampang ditemukan di Wonosobo. Selain itu kucai biasa dipakai sebagai campuran bahan membuattempe kemulyang juga merupakan makanan khas Wonosobo. Kucai sendiri mengandung zat gizi yang mampu mencegah penyakit kanker, hipertensi serta bisa menurunkan kadar kolesterol darah. Dan sebagai sayuran, kucai sangat kaya akan serat pangan, vitamin juga mineral.

http://www.sarihusada.co.id/Nutrisi-Untuk-Bangsa/Aktivitas/Jelajah-Gizi/MIE-ONGKLOK-MAKANAN-KHAS-WONOSOBO-YANG-MENGGIURKAN-RASANYA

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s